Exotisch: Andere Länder, andere Geschmäcker

Walnüsse sind rund um die Welt beliebt – und werden in immer wieder neuen Variationen angeboten. 

Die spanische Marke „Don Juan“ hat ein neues Dattelbrot mit Walnüssen auf den Markt gebracht, welches auch in Deutschland zu kaufen ist. Spanische Dattelbrote sind keine traditionellen Fruchtbrote, da sie weder erhitzt noch gebacken werden. Nachdem die Datteln entstielt und zerdrückt wurden, kommen klein gehackte Walnüsse in die Masse. Das bedeutet, dass das Dattelbrot mit Walnüssen von „Don Juan“ tatsächlich aus nur zweit Zutaten besteht: Datteln und Walnüssen.

Das ist eine einfach unschlagbare Kombination! Die knackigen, herb-süßen Walnüsse harmonieren geschmacklich perfekt mit den weichen, süßen Datteln. Die nahrhaften Früchte passen mit ihrem hohen Anteil an Ballaststoffen sehr gut zu Walnüssen mit ihrem hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren. Beide Zutaten zusammen formen ein nährstoffreiches Dattelbrot, das nicht nur zum Frühstück schmeckt, sondern sich auch ideal als Powersnack eignet. 

Sind auch Sie daran interessiert, neue Produkte mit kalifornischen Walnüssen zu entwickeln? Dann melden Sie sich bei uns – wir stehen Ihnen jederzeit gerne mit Rat und Tat zur Seite!