Übersicht aller Nährstoffe in 30 Gramm Walnüssen

Übersicht über alle Nähstoffe
NährstoffeMenge
Energie (kcal) 196
Protein (g) 4,6
Gesamtfett (g) 19,6
Gesättigte Fette (g) 1,8
Einfach ungesättigte Fette (g) 2,7
Mehrfach ungesättigte Fette (g) 14,2
Linolsäure (18:2) (g) 11,4
Linolensäure (18:3) (g) 2,7
Cholesterin (mg) 0
Kohlenhydrate (g) 4,1
Ballaststoffe (g) 2
Calcium (mg) 28,93
Eisen (mg) 0,87
Magnesium (mg) 47,14
Phosphor (mg) 103,93
Kalium (mg) 131,79
Natrium (mg) 1,6
Zink (mg) 0,93
Kupfer (mg) 0,48
Mangan (mg) 1,02
Selen (mg) 1,50
Vitamin C (mg) 0,43
Thiamin (mg) 0,1
Riboflavin (mg) 0,05
Niacin (mg) 0,34
Pantothensäure (mg) 0,7
Vitamin B6 (mg) 0,16
Folat (mcg) 28,93
Vitamin B12 (mcg) 0
Vitamin A (IU) 6.43
Vitamin K (mcg) 0,86
Alpha-Tocopherol (mg) 0,21
Beta-Tocopherol (mg) 0,04
Gamma-Tocopherol (mg) 6,25
Delta-Tocopherol (mg) 0,57
Beta-Carotin (mcg) 3,21

g = Gramm, mg = Milligramm, mcg = Mikrogramm, IU = International Units


USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28, slightly revised April, 2018 https://ndb.nal.usda.gov/ndb/