Walnuss Schokoladenmousse mit Avocado

vegetarisch
glutenfrei

Zutaten

340 g süßer kalifornischer Walnussaufstrich
3 EL gesüßtes Kakaopulver
2 EL Honig
2 TL Vanille Extrakt
1 reife Avocado (geschält und entkernt)
Optional: Honig, frische Himbeeren und gehackte, glasierte kalifornische Walnüsse

Beschreibung

Walnüsse püriert mit süßem Kakao, Honig und Avocado ergeben eine reichhaltige, cremige Mousse auf pflanzlicher Basis.

Zubereitung

Kalifornischen Walnussaufstrich, Kakaopulver, Honig, Vanille-Extrakt und Avocado in einem Blender fein pürieren.

In kleine Schüsseln geben. Mit Honig beträufeln und auf Wunsch mit Himbeeren und glasierten Walnüssen garnieren.