Besuchen Sie uns auf der Fi Europe in Frankfurt & probieren innovative Walnuss-Kreationen

Spitzenkoch und Aromen-Virtuose Heiko Antoniewicz stellt unter Beweis, dass kalifornische Walnüsse nicht nur natürlich, vielseitig, lecker und reich an Omega-3 sind, sondern auch die perfekte Zutat für Produkte, die ihren Fokus auf die Themen ...

Kalifornische Walnüsse auf konstantem Erfolgskurs

Die Importzahlen kalifornischer Walnüsse nach Deutschland sind trotz der Pandemie wieder einmal beeindruckend. Während Walnüsse in der Schale ein hervorragendes Plus von 26,7% verzeichneten, bleiben Walnusskerne der Favorit in Deutschland.

Virtuelle Reise zur Walnussernte in Kalifornien: Brandneues Video geht online

Erhalten Sie exklusive Einblicke in die Ernte auf den familienbetriebenen Walnussplantagen in Kalifornien zwischen September und Anfang November.

Ausgezeichnet: Beste Back- & Patisserie-Kreationen mit kalifornischen Walnüssen

Der GOLDEN WALNUT AWARD 2021 war ein voller Erfolg! Im Finale des von der California Walnut Commission initiierten Wettbewerbs traten zehn Profis aus dem Back- und Konditorhandwerk an und stellten unter Beweis, wie vielseitig die Einsatzmöglichkeiten ...

Interessant: Wussten Sie schon…?

Harvard-Wissenschaftler stellten fest: Es besteht ein Zusammenhang zwischen regelmäßigem Walnussverzehr und höherer Lebenserwartung sowie einem geringeren Risiko, an Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu sterben.

KRAFTVOLL: Globale „Power of 3“-Kampagne sorgt weltweit für Aufmerksamkeit

Im März fand die globale Initiative „Power of 3“ zum zweiten Mal statt. Im Zeichen der Zahl 3 startete die Kampagne am 3.3. mit einem weltweiten Kick-off und dem Ziel, auf den Omega-3 Gehalt und die damit verbundenen gesundheitlichen Vorteile ...

IM TREND: Walnuss-Snacks werden in Deutschland immer beliebter

Snack-Hersteller aufgepasst: Mehr als 80 % der Endverbraucher wünschen sich, kalifornische Walnüsse im convenience Snack-Format kaufen zu können. Ob süß, würzig oder scharf – Walnuss-Snacks „to go“ werden im Supermarkt-Regal vermisst.

VOR ORT: Starke POS-Kampagne beflügelt Abverkauf von kalifornischen Walnüssen

Eine groß angelegte POS-Kampagne erreichte von Dezember 2020 bis April 2021 über 80 Mio. Verbraucher. Gebrandete Einkaufswagen, attraktive POS-Aktionen und Radio-Werbung im Supermarkt – mit zahlreichen Aktivitäten am Point of Sale setzte die CWC ...

JETZT ONLINE: Rezeptinspirationen für Profis

Eine neue Rezeptrubrik speziell für das Backhandwerk wurde auf unserer Website für Handel und Industrie online gestellt. Dort gibt es ab sofort eine große Auswahl an Rezepturen für Backwaren mit kalifornischen Walnüssen, u.a. entwickelt von den Wildbakers

UMFRAGE: Kostenfreies Webinar für Profis – wählen Sie Ihr Wunschthema

Auch in diesem Jahr wird wieder ein kostenfreies Webinar mit den Wildbakers and der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim stattfinden – sponsored by California Walnuts.
Stimmen Sie mit ab! Über welches Thema sollen die Wildbakers sprechen?