Ausgezeichnet: Beste Backkreationen mit kalifornischen Walnüssen

Drei Gewinner wurden am Montag beim FInale des Backwettbewerbs in der Bundesakademie Deutsches Bäckerhandwerk in Weinheim gekürt

Wildbakers Online-Seminar jetzt auf YouTube

Im Juli fand ein kostenfreies Online Live-Seminar der Bundesakademie des Bäckerhandwerks in Weinheim mit den Wildbakers – ihres Zeichens Botschafter der kalifornischen Walnüsse – statt.

Wetten, dass? Diese Backwaren kommen auch bei Ihren Kunden gut an!

Im Rahmen einer digitalen CWC-Kampagne zum Thema Brotbacken haben uns über 3.000 Verbraucher verraten, welche Backwaren mit kalifornischen Walnüssen sie sich von ihrem lokalen Bäcker wünschen würden.

JETZT KOSTENFREI BESTELLEN: Technisches Handbuch für Bäckereien und Konditoreien

Kompaktes Profi-Wissen auf 16 Seiten bietet das technische Handbuch der California Walnut Commission, das speziell für Bäckereien und Konditoreien entwickelt wurde.

Kraftvoll: „Power of 3“:
kalifornische Walnüsse starten globale Kampagne

Um die Aufmerksamkeit und die Nachfrage nach kalifornischen Walnüssen zu steigern, fand in diesem Jahr erstmalig eine globale Kampagne statt. Auch in Deutschland wurde die weltweite Kampagne von zahlreichen Aktionen begleitet.

Erfolgreich:
Die aktuellen, digitalen CWC Verbraucherkampagnen

Mit kreativen Kampagnen und Aktionen macht die California Walnut Commission Endverbrauchern Lust auf Walnüsse und kurbelt die Nachfrage dadurch aktiv an.

Köstlich: Neue Rezepte für die Gastronomie und Lebensmittelbranche

Zusammen mit Heiko Antoniewicz hat die California Walnut Commission neue Rezepte für die Gastronomie und Lebensmittelbranche entwickelt. Diese werden online sowie in einem neuen technischen Handbuch veröffentlicht.

Bäckereien aufgepasst!
Wildbakers auf Deutschlandtour

Die Wildbakers rocken die Backkunst. 2012 wurden Jörg Schmid und Johannes Hirth Deutsche Meister und seit November führen sie nun gratis Veranstaltungen in Bäckereibetrieben zum Thema „Backen mit kalifornischen Walnüssen“ durch.

Goldene Weihnachtszeit: kalifornische Walnüsse kaufen und gewinnen!

Wer etwas Leckeres mit kalifornischen Walnüssen zaubert, kann jetzt zum Glücksritter werden. Im Rahmen einer Kampagne zur Weihnachtsbäckerei haben Konsumenten die Möglichkeit, bei Einsendung ihres Kassenbons an einem Gewinnspiel teilzunehmen.

Brotbacken mit kalifornischen Walnüssen

Bei einer Endverbraucher-Kampagne im Herbst ging es um kalifornische Walnüsse als die ideale Zutat für leckere selbstgebackene Brote. Herausragendes Feedback deutet darauf hin, dass das Thema Walnussbrot für deutsche Konsumenten von großem Interesse ist.