JETZT KOSTENFREI BESTELLEN: Technisches Handbuch für Bäckereien und Konditoreien

Kompaktes Profi-Wissen auf 16 Seiten bietet das technische Handbuch der California Walnut Commission, das speziell für Bäckereien und Konditoreien entwickelt wurde.

Im Handbuch erfahren Sie und Ihre Mitarbeiter Wissenswertes über Qualität, Anwendungsformen, Aromen-Paarung sowie Lagerung und Verarbeitung kalifornischer Walnüsse. Abgerundet wird das Nachschlagewerk durch hochwertig laminierte Rezeptkarten für Profis, die direkt in der Backstube aufgehängt werden können.

Fordern Sie kostenfreie Exemplare für Ihr Unternehmen jetzt einfach per E-Mail an: walnuts@mk-2.com.