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Walnüsse aus Kalifornien

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„Die knacktastische Walnuss-Praline 2017“

Der Pralinenwettbewerb der California Walnut Commission geht in die zweite Runde. Gesucht werden auch in diesem Jahr die innovativsten Kreationen mit Walnüssen aus Kalifornien. Die Prämierung wird durch eine hochkarätige Fachjury vorgenommen.

Die Gewinner laden wir zur Walnussernte nach Kalifornien ein.

Weitere Informationen sowie die Teilnahmebedingungen und Anmeldeunterlagen finden Sie hier.

Food Service

Der Frühling steht vor der Tür! Die Tage werden wieder länger, das Wetter wärmer und die Lust auf einen aktiven Lebensstil steigt. Hierzu gehört auch das Bedürfnis nach einer gesunden, ausgewogenen und zugleich leichten Ernährung. Dank ihrer Fülle an gesunden Omega-3-Fetten eigenen sich Walnüsse bestens, um eine gesunde Ernährung zu unterstützen. Ein lecker, leichter Flammkuchen beispielsweise mit knackigem, grünen Spargel und Walnüssen holt das Frühlingsgefühl auf den Teller und verwöhnt dabei Leib und Seele.

Spargel-Flammkuchen mit karamellisierten Walnüssen
Sandwich mit gegrilltem Gemüse und Walnuss-Aioli
Zander mit Walnusskruste auf Linguine
Walnuss-Karotten-Muffins mit Zitronen-Buttercreme

Händlerliste

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